Die IG der Gastronomie

Die Interessengemeinschaft der Gastronomie

Die Gastronomiebranche ist der drittgrößte Arbeitgeber in Köln. Darum wurde 2020 die IG Kölner Gastro e.V. gegründet, um die Interessen der Kölner Gastronomie zu vertreten und der Branche eine starke Stimme zu verleihen. Seit der Gründung befindet sich der Verein demnach im engen Austausch mit der städtischen Verwaltung und der politischen Spitze Kölns. Darüber hinaus wurde der Verein, mit Sitz in Bayenthal in kürzester Zeit zum größten Gastro-Netzwerk Kölns. Ohne die Gastronomie wäre das Kölner Stadtleben nämlich undenkbar – sie ist der „dritte Raum“, der soziale Begegnungen schafft und die Stadt lebendig hält. Gastronomen tragen somit eine große Verantwortung für unsere Stadt. Sie gestalten maßgeblich das traditionelle kölschene Brauchtum, die Geselligkeit und viele Festlichkeiten und leisten einen wichtigen Beitrag zur Außendarstellung unserer Stadt. Zudem sind sie einer der größten Arbeitgeber für Menschen aller Herkunft und setzen ein klares Zeichen: „Kein Raum für Rassismus!“ Die Kölner Gastro-nomie stellt sich klar gegen rechts! Auch arbeiten sie intensiv daran, ihren ökologischen Fußabdruck zu verbessern, denn jeder kleine Schritt ist ein Vorteil für die Gäste von morgen. Möchten Sie noch mehr wissen, siehe https://ig-koelner-gastro.de/