Unser Alien ist kein unheimliches Wesen aus einer fremden Welt, sondern kommt aus deiner Lieblingsbackstube. Es bedient als reines Dinkelbrot den immer größer werdenden Trend auf dieser Welt, nach (schmackhaften) Dinkelbackwaren. Seine runde Form die in einem hellen Braun erstrahlt, gepaart mit einem freundlichen Gesicht aus geröstetem Sesam, wird es amRand zusätzlich mit geröstetem Sesam abgesetzt. Der ganz eigene wiesig strohige Duft von Dinkel aus natürlichen Ressourcen ergänzt durch die feinen Röstaromen von Sesam und einer dezenten nussigen Note, lassen schon erahnen was einen im Inneren des Brotes/Leibes erwartet. Die butterweiche Kruste, offenbart nach dem Anschnitt eine feine olivgrüne Porunggespickt mit Kürbiskernen, eine Offenbarung die zum Geschmackserlebnis wird. Die wattige Krume überwältigt mit einem intensiven Geruch nach Kürbis und bildet eine ausgewogene Ergänzung zur butterweichen Kruste. Schon beim ersten Bissen ergibt sich ein zart schmelzendes Mundgefühl. Sanfte nussige Aromen, vereint mit einer leicht süßlichen Karamellnote der Kruste, breiten sich im Mund aus und ergeben ein in diesem Universum perfekt abgerundetes Bild. Durch seine feinen (nussigen Charakter) Nussnoten passt es ideal zu jungem Gouda oder einem Schokoladenaufstrich. Es ist ein ideales Pausenbrot, da es durch die vielen wertvollen Inhaltstoffe des Kürbisses zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Weitere Informationen unter https://www.baeckerei-pistono.de/